Buah Secang

Buah Secang. Buah secang adalah buah polong panjang 810 cm lebar 34 cm ujung seperti paruh berisi 34 biji jika masak berwarna hitam Bijinya bulat memanjang dengan panjang 1518 mm dan lebar 811 mm tebalnya 57 mm warnanya kuning kecoklatan Akar secang adalah akar tunggang berwarna coklat kotor (Hariana 2006) Gambar kayu secang dapat dilihat pada Gambar 1.

Buah secang sekilas mirip dengan petai cina yang berwarna kehijauan Secang kebanyakan tumbuh alami pada tanah yang berliat atau berkapur karena tidak tahan terhadap genangan air Tanaman ini memiliki nama latin Caesalpinia sappan atau Biancaea sappan dan tumbuh subur di Indonesia India serta Malaysia Bagian dari tanaman secang yang paling sering dimanfaatkan.

PENGARUH KONDISI pH dan PERBANDINGAN REMPAH …

Ekstrak kayu secang dengan perbandingan kayu secang dan air 125 (b/v) Minuman sari buah belimbing manis yang dibuat tanpa penambahan ekstrak kayu secang dan asam sitrat memiliki warna kuning agak pucat dengan nilai pH 436 Setelah penambahan ekstrak secang dan asam sitrat warna sari buah belimbing manis berubah menjadi kuning cerah dengan pH berkisar.

Pohon Secang Asal, Sebaran, Manfaat Kayu & Resep Wedang

Wedang Jahe Secang Susu Berikut ini resep dan cara membuat wedang jahe secang susu yang cocok dinikmati saat musim hujan Rebus air secang serai daun pandan dan jahe dengan api kecil sampai.

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT DAN PEWARNA ALAMI …

Buah secangnya merupakan salah satu jenis polongpolongan Klasifikasi Ilmiah Tanaman Secang Kayu secang sendiri merupakan jenis tanaman yang tumbuh subur pada daerah asia tenggara termasuk di Indonesia Berikut ini adalah klasifikasi ilmiah dari kayu secang .